仰天ゴハン　「ウチダザリガニ」　北海道阿寒湖

こんな食材や調理法があったのか！とビックリするような料理を、日本各地の風土や作り手の笑顔とともに紹介します。 今回は「ウチダザリガニ」、北海道阿寒湖を紹介します＝東京本社写真部　吉岡毅撮影　2018年6月24日公開
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